| 油焖鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 1126克 | 油焖鲜虾热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于改建房屋191分钟消耗的热量...330 | |||||
油焖鲜虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（1000克）、葱（一根）、姜片（3片）、蒜头（4瓣）、盐（1茶匙）、料酒（1勺）、蚝油（1勺）、鸡精（1茶匙）
1/8. 准备原材料。
2/8. 将虾洗净放在过滤网上沥干水分。
3/8. 葱姜蒜切丝备用。
4/8. 锅里烧热倒入少许底油，放入葱姜蒜爆香。
5/8. 放入鲜虾快火翻炒。
6/8. 炒到7成熟调入一勺蚝油和料酒。
7/8. 调入一茶匙盐和鸡精。再撒上少许葱花盖上锅盖焖3分钟。
8/8. 出锅。摆个造型来张特写。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、治疗高血压、抗早衰等功效；可与西兰花、燕麦片、藕搭配；与乌鸡、苦瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与牛霖、牛肝菌、卤牛肉搭配；与苦苣菜、熏豆腐干、红枣相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、帮助消化、促消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、降低胆固醇、改善肝功能等功效；可与生菜、马齿苋、五花肉搭配；与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖鲜虾热量1048 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质27.96 克
- 碳水化合物48.06 克
- 钠210.1 毫克
- 钙292 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾756 毫克