| 美味棋格脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 506千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 729克 | 美味棋格脆饼热量/卡路里3442千卡 | |||
 热量3442千卡，相当于健美操430分钟消耗的热量...480 | |||||
美味棋格脆饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（180克）、糖粉（130克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（350克）、可可粉（10克）
1/7. 把黄油+糖粉用厨师机打发（厨师机调至9档，搅拌2次，每次4分钟）
2/7. 加入鸡蛋搅拌均匀（厨师机调至6档，搅拌3分钟
3/7. 加入低筋面粉搅拌均匀（厨师机调至1档，搅拌1分钟）
4/7. 将搅拌好的面团分为两份，其中一份加入可可粉搅拌均匀，并将两份面团整成长条形备用
5/7. 将长条形面团切开并造好形型，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1小时至冻硬
6/7. 将冻好的面团切片，放入铺好烤盘纸的烤盘
7/7. 放入烤箱，以上下火180度烤约20分左右即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效；可与羊排、基围虾、百合搭配；与消炎片、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味棋格脆饼热量3442 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克