| 农家一碗香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 150克 | 农家一碗香热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于乒乓球148分钟消耗的热量...240 | |||||
农家一碗香的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（150克）、鸡蛋（3个）、湖南椒（10个）、豆豉（20粒）、盐（一小勺）、鸡精（一小勺）、酱油（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/7. 将湖南椒洗净切 薄片，放碗里备用
2/7. 猪肉冲洗干净切薄片，加入水淀粉和香油搅拌腌制几分钟
3/7. 鸡蛋打散同样加入水淀粉搅拌均匀
4/7. 锅烧热，倒入少许油，烧至8成热，倒入备好的鸡蛋液，在锅底摊平，一面煎至金黄后翻面，用锅铲划成小块，同样煎成金黄色后盛出备用
5/7. 锅内再次倒入油适量，油热后将腌制好的肉片倒如，炒散直至颜色变白。然后倒入切好的辣椒
6/7. 翻炒均匀后倒入煎好的鸡蛋，翻炒的同时依次加入豆豉、盐、鸡精，酱油
7/7. 翻炒一分钟使之入味上色均匀，一盘香喷喷农家一碗香就可以出锅啦，小心别吃太饱哦，实在太带饭了
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、生津液等功效；可与冬笋、银耳、莴笋搭配；与基围虾、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 农家一碗香热量593 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克