| 粉丝猪皮百叶结汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 68千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 77克 | 粉丝猪皮百叶结汤热量/卡路里82千卡 | |||

1/3. 猪皮泡水,最好是前天泡水

2/3. 粉丝用热水泡5分钟左右

3/3. 烧水止沸腾,加入猪皮,百叶结,煮七成熟,加粉丝1-2分钟,然后加香菜,出锅。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、祛除寒气、促进消化等功效;可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配;与猪肉、黄瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;