| 蜜渍金橘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金橘 | 克 | 386千卡 | 71千卡 | 1.88克 | 0.86克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1240克 | 蜜渍金橘热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于扭腰182分钟消耗的热量...356 | |||||
蜜渍金橘的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金橘（2斤）、冰糖（1斤）、柠檬（1个）、水（100毫升）
1/4. 金橘洗净、盐水浸泡10分钟。沥水倒入锅中开水煮3分钟，沥水后待用
2/4. 金橘对半切破、和冰糖、水100ml，一起放入锅中开始熬。ps：我用的煮金橘的水
3/4. 熬的过程不断搅拌，防止粘锅。熬制过程中金橘还会出水，所以不要担心100ml水不够用。
4/4. 熬制50分钟后关火，放入容器。最好分装，这样更卫生，有利保鲜。待凉后放入冰箱。
食材功效信息
金橘的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有醒酒、生津消食、维护心血管等功效；与牛奶、黄瓜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、润肺、和胃润肺等功效；可与银耳、白果、香蕉搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰止咳、延缓衰老等功效；可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配；与牛奶、胡萝卜、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蜜渍金橘热量1082 千卡
- 脂肪2.06 克
- 蛋白质2.98 克
- 碳水化合物121.4 克
- 钠13.8 毫克
- 钙186 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾396 毫克