| 小鲍鱼炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小鲍鱼炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于攀岩9分钟消耗的热量...660 | |||||
小鲍鱼炖蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小鲍鱼（7个）、鸡蛋（3个）、盐（少许）、白胡椒粉（少许）、鸡精（少许）、白糖（少许）、黄酒（少许）、六月鲜（少许）
1/6. 准备7个小鲍鱼，3个鸡蛋。
2/6. 将小鲍鱼去壳洗净后用刀在被上划好十字后待用。
3/6. 鸡蛋打撒后加少许盐，胡椒粉再加2倍温水搅拌均匀。
4/6. 鲍鱼加入蛋液上锅隔水蒸10分钟左右。
5/6. 用六月鲜，黄酒，白糖，鸡精调成料倒在蒸好的蛋羹上面闷一下即可出锅了。
6/6. 这次急匆匆的水放太多了，不过味道很好的哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、美容护肤等功效；可与洋葱、香椿、牡蛎 搭配；与菠萝、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鲍鱼炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克