| 家常麻辣面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 150克 | 家常麻辣面热量/卡路里426千卡 | |||

1/16. 把油菜和鲜蘑摘好洗净

2/16. 豆芽洗净

3/16. 锅里加适量的水烧开

4/16. 把油菜和鲜蘑放入锅里焯熟

5/16. 把绿豆芽也一样焯熟控干水分备用

6/16. 把锅洗净加适量的水烧开

7/16. 把炒好的青菜放入一个深一点的小盆里

8/16. 葱花蒜片切好备用

9/16. 水烧开后下入切面煮熟

10/16. 把煮好的面条用水过一下,沥干水分放入青菜盆里

11/16. 把锅洗净烧热,放少许油

12/16. 把麻椒里放入锅里炸一会,直到榨出麻椒的香味,然后把麻椒粒捞出去

13/16. 放入辣酱炒出红油

14/16. 放入十三香葱花和蒜片煸炒几下

15/16. 加适量的水和盐烧开,锅开起来后加少许味素

16/16. 把烧开的汤倒入面条里即可
切面的热量284千卡(每100克);具有改善贫血、平衡营养、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;