| 薄荷鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 109克 | 薄荷鸡蛋汤热量/卡路里127千卡 | |||

1/3. 薄荷叶,鸡蛋

2/3. 鸡蛋,打开,蛋黄分开
2.水烧开放入蛋黄煮一分钟,接着放入薄荷叶煮开,放入蛋清,再次煮开,加入盐,油,起锅即可吃

3/3. 成品出炉,这道汤是很清淡的,有种淡淡的薄荷香
薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与洋葱、茼蒿、肥牛搭配;与味精、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;