| 香甜玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 505克 | 香甜玉米饼热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于仰卧起坐232分钟消耗的热量...480 | |||||
香甜玉米饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米面（两勺）、黄豆面（一勺）、白面（一勺）、白糖（随意）、酵母粉（一小勺）、鸡蛋（两个）、牛奶（一杯）
1/7. 牛奶热温放入白糖搅拌均匀，倒入酵母不用搅拌，叫它自己吸收水分，两分钟后搅拌均匀。
2/7. 三种面掺和在一块，打入鸡蛋，边倒牛奶边搅拌，直至成粘稠样面糊。
3/7. 醒发面糊一个小时，面糊表面起小泡泡，闻起来有酸酸的味道证明发好了。搅拌均匀！
4/7. 取平底锅加热，刷上一层底油，用盛饭勺子舀起一勺面糊，放入锅中呈直线状落下正好是一个圆饼。
5/7. 一面烙好后反面烙另一面。
6/7. 成品
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食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、预防高血压、养颜等功效；可与蒜末、蒜蓉辣酱、山药搭配；与牡蛎、蚝干、凤螺相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有降血脂、养颜、促进骨生成等功效；可与燕麦片、红枣、香菜搭配；与猪里脊肉、核桃、猪血相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；
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营养信息
- 香甜玉米饼热量1853 千卡
- 脂肪25 克
- 蛋白质54 克
- 碳水化合物184.2 克
- 钠4.1 毫克
- 钙219 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾2166 毫克