| 凉拌千丝平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 437克 | 凉拌千丝平菇热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于平底雪橇79分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌千丝平菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
千张（2块）、平菇（一盒）、蒜头（半个）、麻油（1茶匙）、花椒油（半茶匙）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 葱，切丝
2/6. 蒜头捣成泥
3/6. 平菇，飞水捞出
4/6. 千张，飞水捞出，需过冷水
5/6. 所有食才混合
6/6. 蒜头泥不要太多，不然口气就有了。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止咳消痰、保护心脏、止汗等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有舒筋活血、治便秘、养颜等功效；可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌千丝平菇热量550 千卡
- 脂肪16.3 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠24.4 毫克
- 钙318 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾352 毫克