| 芦笋香煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 213千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 382克 | 芦笋香煎三文鱼热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于打扫64分钟消耗的热量...228 | |||||
芦笋香煎三文鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（160克）、芦笋（6根）、盐（少量）、意大利香草（少量）、黑胡椒粉（少许）、橄榄油（1茶匙）、芥末（适量）
1/3. 鲜三文鱼带皮，切成160g一块。不会切就直接买切好的，大多都是150到180g一块。通常皮是带鳞的，不用担心，可以吃的。准备好芦笋和蕃茄。
2/3. 小煎锅中火预热，用泡过芝士，橄榄和各种香草的橄榄油润锅，放入三文鱼，皮朝下，中火煎4分钟，并洒上少少黑椒粉，意大利混合香草。翻一面，肉朝下，煎3分钟。
3/3. 这时的三文鱼已经是深粉色了，中间还是红色。放入芦笋一起煎。滴入余下的橄榄油，换皮朝下，大火2分钟，将皮煎脆。起锅，装盘，加上配菜。吃的时候再适量洒盐，避免在加热过程中，盐使肉质变硬。配芥末酱非常不错。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有暖胃和中、预防高血压、健脾胃等功效；可与西红柿、豆腐、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促进胎儿大脑发育、提高免疫力等功效；可与海参、冬瓜、银杏搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芦笋香煎三文鱼热量244 千卡
- 脂肪4.27 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物2.42 克
- 钠298 毫克
- 钙47 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾615 毫克