| 炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 炖排骨热量/卡路里1291千卡 | |||

1/5. 料酒加凉水泡切好的肋排15分钟之后洗干净。

2/5. 洗干净的排骨放进电饭锅,焖10分钟之后把桂皮 大蒜 姜 八角 花椒 葱 (量大概就是图片上这么多)冰糖两粒 放进锅里。不用盖上盖等它咕嘟出很多沫,就用勺撇掉。(水刚好没过排骨就可以~)

3/5. 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 醋1勺 盐1小把 鸡精1小把 调好备用。

4/5. 撇开血沫后把上一步调的料放进去,盖上锅盖焖30分钟。

5/5. 搞定~方便快捷。
肋排的热量264千卡(每100克);具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效;可与白菜、海带、红薯搭配;与杏仁、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;