| 香椿拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香椿 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 250克 | 香椿拌豆腐热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于郊游44分钟消耗的热量...240 | |||||
香椿拌豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、香椿（50克）、盐（半小勺）
1/4. 豆腐买这种可以生吃的，切成小丁儿。
2/4. 香樁买了一小把，只用这个嫩叶子和尖尖的，切碎。剩下的做早歺的香椿饼哈。
3/4. 两种主料放在一起，加一点点盐，千万不要多了。拌匀就好了，分分钟搞定一碟儿小菜。
4/4. 如果有小盆友不喜欢生豆腐的味儿，就把豆腐开水里焯一下，戴上一次性手套，在碗里抓碎，在拌上香椿末，同样一点点盐即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、降血压、健脾利湿等功效；可与带鱼、圆生菜、金针菇搭配；与苦瓜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有美容、润肤明目、开胃健脾等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿拌豆腐热量174 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质11.07 克
- 碳水化合物7.95 克
- 钠313.2 毫克
- 钙300 毫克
- 铁5.47 毫克
- 钾591 毫克