| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 323克 | 京酱肉丝热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于瑜伽434分钟消耗的热量...150 | |||||
京酱肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、干豆腐（适量）、大葱（适量）、甜面酱（适量）、白糖（适量）、香油（适量）
1/5. 切细条，倒入料酒，适量干淀粉，蛋清，胡椒粉，酱油，盐拌匀
2/5. 大葱切丝
3/5. 甜面酱倒碗里放一勺白糖，少许香油搅匀，干豆腐切方块型，用蒸锅蒸15分钟
4/5. 热油倒入味好的肉丝，翻炒熟后盛出
5/5. 少油把蒸熟的甜面酱炒一下把肉丝倒入翻炒至肉全粘上酱盛出装盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾气等功效；可与苋菜、牡蛎、菠萝搭配；与海螺、龟、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、预防感冒、缓解疲劳等功效；可与兔肉、红枣、樱桃搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 京酱肉丝热量1084 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠62.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾306 毫克