| 猪肉豆角馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1000克 | 猪肉豆角馅饼热量/卡路里1370千卡 | |||

1/7. 和面 醒十分钟

2/7. 肉馅加入酱油 盐 老抽(一点)葱末 姜末顺一个方向搅拌 使肉馅上劲 盐不要放太多 一会儿放豆角以后再调味 豆角用开水炒一下 2-3分钟即可 然后捞出 凉水冲一下 切碎 拌入肉馅中 再加入适量盐 鸡精 味精 香油 拌匀

3/7. 把面切成一个一个小剂子 擀成片

4/7. 像包包子一样包好 把电饼铛开开

5/7. 褶面朝下 用手压成饼 盖上电饼铛盖子 2-3分钟翻一下

6/7. 来回翻两次 鼓起肚子就熟了 可以出锅

7/7. 我给儿子做了几个小的 可以用手拿着吃 大小自己定哦
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、解热毒、补虚等功效;可与大蒜、圆茄子、苋菜搭配;与鲫鱼、豆类、田螺相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、消暑、调和脏腑等功效;可与冬瓜、玉米、土豆搭配;