| 原盐沙丁鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙丁鱼 | 克 | 223千卡 | 89千卡 | 19.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 250克 | 原盐沙丁鱼热量/卡路里223千卡 | |||

1/3. 去掉内脏,用盐和黄酒醃上10分钟。

2/3. 锅内放少许油,把鱼放入中火煎。

3/3. 煎好入盘,可撒些椒盐粉。不用味精和过多调味品,才能享受原本的味道。
沙丁鱼的热量89千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、促进胎儿发育、预防骨质疏松等功效;与苹果、猪肝、枣相克,同食可能会引起不适;