| 香椿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 先将香椿择洗干净,沥干待用

2/8. 香椿芽用开水焯烫

3/8. 捞出挤干水份,切碎

4/8. 入大碗中,打入3只鸡蛋

5/8. 加盐搅拌均匀

6/8. 锅加橄榄油,油热倒入蛋液炒熟

7/8. 当两面均成金黄色后即可出锅

8/8. 装盘,味美鲜香的香椿炒蛋就可以开吃啦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、防细菌感染等功效;可与圆生菜、银鱼、百合搭配;与味精、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;