| 清汤牛腩粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 519克 | 清汤牛腩粉热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于开货车226分钟消耗的热量...390 | |||||
清汤牛腩粉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛腩（2斤）、沙河粉（1包）、洋葱（2个）、盐（适量）、鱼露（适量）、葱，香菜（适量）
1/11. 牛腩切块，洗净飞水。
2/11. 再上锅等水开后，把飞过水的牛腩放入锅里。
3/11. 洋葱2粒，切大块。
4/11. 洋葱放入
5/11. 中小火煲到牛腩熟，捞出一块尝试。可以了，汤很是清亮。
6/11. 把洋葱慢慢的捞起，丢弃
7/11. 再放入盐，鱼露调味，放入少少鸡精，少少糖，中火煲15分钟
8/11. 尝味，嗯，不错，汤很好。
9/11. 沙河粉
10/11. 入锅，煮熟。
11/11. 美味的清汤牛腩粉来了，好喝的汤头才是精髓。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、安胎补神、健脾养胃等功效；可与南瓜、芹菜、姜搭配；与板栗、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清汤牛腩粉热量1469 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克