| 香辣鸡心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡心 | 克 | 344千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 豆豉 | 克 | 8千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 203克 | 香辣鸡心热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于汽车打蜡78分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣鸡心的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡心（200克）、豆豉（3克）、葱（1根）、大蒜（5片）、洋葱（1小个）、干辣椒（5克）、干花椒（3克）、郫县豆瓣酱（10克）
1/6. 鸡心洗净，用水汆烫至熟。
2/6. 将洋葱切成小片，葱成段。
3/6. 锅中加油，加入洋葱和蒜片爆炒至香。
4/6. 加入干辣椒和干花椒炒香。
5/6. 加入郫县豆瓣和豆豉炒香。
6/6. 加入鸡心略炒，加入葱段即可。
食材功效信息
鸡心的热量172千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有镇定神经、镇静神经、保护心肌细胞等功效；可与芥菜搭配；与李子相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、发汗解表、胸闷烦呕等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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营养信息
- 香辣鸡心热量352 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质39.9 克
- 碳水化合物39.6 克
- 钠372.2 毫克
- 钙83 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾935 毫克