| 炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 579克 | 炒饭热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于体能训练75分钟消耗的热量...300 | |||||
炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肉片（适量）、萝卜干（适量）、葱白（适量）、鸡蛋（1个）、隔夜饭（1碗）、白菜（适量）、生抽，盐，鸡粉（适量）
1/2. 就是这种肉片，切粒状。还有萝卜干，白菜，葱白都切粒状
2/2. 把葱白先下，爆小会，下入萝卜干，肉片粒，煎到有点金黄，再把鸡蛋打进去，不停捣碎翻炒，再加白菜与米饭，米饭不太好弄散，加点水，待散后，加点酱油，盐，鸡粉，搞定
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消风行气、消食、开胃消食等功效；可与肥牛、羊排、火腿搭配；与木耳、桔子、橘子相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗菌、降血压、通阳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与桂圆、菠菜、生菜搭配；与甲鱼 、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与火腿、五花肉、冬瓜搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒饭热量377 千卡
- 脂肪10.62 克
- 蛋白质16.54 克
- 碳水化合物35.1 克
- 钠1216.4 毫克
- 钙177 毫克
- 铁7.42 毫克
- 钾666 毫克