| 鸡蛋炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 鸡蛋炒莴笋热量/卡路里133千卡 | |||
1/3. 热锅凉油,把鸡蛋打散炒熟备用
2/3. 锅中放少许油,待油温五成时放入葱花爆香后立即放入莴笋片
3/3. 待莴笋片快熟时放入鸡蛋,加盐既可
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、尿血、消积下气等功效;可与桃子、胡萝卜、猪肉搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与青椒、基围虾、银鱼搭配;与豆奶、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;