| 莴苣木耳炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 529克 | 莴苣木耳炒肉丝热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于有氧拳击操67分钟消耗的热量...600 | |||||
莴苣木耳炒肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莴苣（适量）、木耳（适量）、猪肉丝（适量）、盐（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、姜（适量）
1/2. 莴苣，木耳，切丝。肉丝入盐、料酒、生抽、淀粉、油腌制十五分钟。
2/2. 热锅凉油，入葱姜爆香，肉丝入锅炒制变色，入莴苣、木耳翻炒。放入盐，醋。翻炒成熟。完成
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有增强胃液、清热利尿、利五脏等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、治疗便秘、充饥等功效；可与荸荠、鲫鱼、海蜇搭配；与田螺、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣木耳炒肉丝热量668 千卡
- 脂肪31.24 克
- 蛋白质17.98 克
- 碳水化合物12.55 克
- 钠98.1 毫克
- 钙321 毫克
- 铁8.36 毫克
- 钾485 毫克