| 豆渣全麦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 总量 | 207克 | 豆渣全麦鸡蛋饼热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于网球73分钟消耗的热量...480 | |||||
豆渣全麦鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、全麦面粉（30-50（也可多放）克）、盐（1勺）、水（适量）
1/7. 鸡蛋打散，倒入1勺盐，打匀，倒入面粉，搅匀到没面团。
2/7. 加适量水（太稠就烙不开了）起火烧锅（不粘煎锅为佳），大火烧开（放少量油涂一层即可）转小火倒面糊。
3/7. 面糊要晃动锅子摊开成薄饼（喜欢吃厚的也可以不摊开，等凝固再翻面）不是不煎锅和不粘锅就要用小火，是煎锅不粘锅可以用中火，中间晃动锅子，如果能晃动鸡蛋饼了就可以翻面继续煎。直到2面都金黄，喜欢脆点就少点面粉和水。
4/7. 无添加豆渣全麦鸡蛋煎饼配豆浆燕麦粥！
5/7. 可以在翻面后中间放片芝士，然后包起来涂点番茄酱，放几根黄瓜丝。美味无比！
6/7. 没那么多材料就简单点，番茄酱也一样。
7/7. 昨天的剩菜也可以啊。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与韭菜、西红柿、小米搭配；与菠萝、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益肾、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣全麦鸡蛋饼热量585 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物66.02 克
- 钠147 毫克
- 钙86 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾455 毫克