| 海参虾仁蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 169克 | 海参虾仁蛋羹热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于赛艇12分钟消耗的热量...720 | |||||
海参虾仁蛋羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、泡发好的海参（两个）、虾仁（100克）、酱油（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、小葱（适量）
1/5. 泡发好的海参两根 一个切粒 一个切片
2/5. 鸡蛋打入碗中，加少许盐，一小勺蚝油，加入70度左右热水搅拌均匀，鸡蛋水的比例一比一点五
3/5. 加入一半虾仁和切粒的海参，上锅蒸9分钟左右
4/5. 开盖加入切片海参和另一半虾仁，继续蒸5分钟
5/5. 起锅后加入切好的葱花，少许海鲜酱油，少许香油，香喷喷海参虾仁蛋羹就好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、辣椒、北极虾搭配；与菠萝、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、抗早衰、提高性欲等功效；可与圆白菜、娃娃菜、葡萄搭配；与番茄、山药、芹菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 海参虾仁蛋羹热量147 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克