| 妈妈牌煎馒头干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 妈妈牌煎馒头干热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 将鸡蛋打散后加入盐和水搅拌均匀。

2/5. 馒头切片后在蛋液中两面泡一下。

3/5. 不用将蛋液泡透,馒头片两面沾湿就OK。

4/5. 不粘锅中倒入底油,放入泡好蛋液的馒头片。

5/5. 煎至两面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、清热解毒等功效;可与生菜、紫菜、小米面搭配;与茶叶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;