| 珍选捞汁皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 皮蛋 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 200克 | 珍选捞汁皮蛋豆腐热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于插花117分钟消耗的热量...114 | |||||
珍选捞汁皮蛋豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（150克）、珍选捞汁（200毫升）、皮蛋（50克）、香菜（20克）、大蒜（20克）、剁椒（20克）
1/5. 将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中
2/5. 其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。
3/5. 珍选捞汁倒入碗内
4/5. 蒜蓉，剁椒，放入碗内
5/5. 最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、益中气、补脾益胃等功效；可与鲅鱼、比目鱼 、青萝卜搭配；与菠菜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、润喉、凉肠等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍选捞汁皮蛋豆腐热量222 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克