| 肉骨茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 肉骨茶热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于飙车215分钟消耗的热量...360 | |||||
肉骨茶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肋排（1千克）、肉骨茶药膳包（2小包）、蒜头（2整颗）、苟杞（适量）、盐（1.5茶匙）、老抽（1汤匙）、水（适量）
1/4. 肋排切块，汆水沥干；蒜头剥好洗净；苟杞洗净备用。
2/4. 锅里倒1/3的水，肉骨茶药膳包放水中大火一同烧开，转小火煮20分钟。
3/4. 把肋排，蒜头，苟杞，老抽，盐一同放锅里，大火再烧开，然后小火慢熬2小时。（食料全放后，水面得没过食材，若不是，另加开水吧。）
4/4. 2小时后，美味出锅！上饭咯~
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、润肠胃等功效；可与山楂、红薯、萝卜搭配；与香菜、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
