| 娇兰椰蓉蛋白球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 199克 | 娇兰椰蓉蛋白球热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于伐木工作163分钟消耗的热量...300 | |||||
娇兰椰蓉蛋白球的做法共2个步骤
食材主料/辅料
椰蓉（80克）、奶粉，低筋面粉（各20克）、砂糖（40克）、蛋白（两个）、椰蓉（10克）、食用色素（几滴）
1/2. 粉类，糖，椰蓉混合在一起，蛋清打散，倒入粉中和成面团。分成几份，每份加入自己喜欢的色素一到两滴。搓成约2厘米大小的小球。滚上一层椰蓉。
2/2. 150度中层，30分钟。这个根据自己烤箱的脾气来定，建议先烤20分钟，根据颜色决定是否再加时间。
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补益脾胃、驻颜美容等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、润肺利咽、清热解毒等功效；可与青椒、菠菜、丝瓜搭配；与柿子、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娇兰椰蓉蛋白球热量816 千卡
- 脂肪69.25 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物122.23 克
- 钠169.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾707 毫克