| 杨枝甘露-甜品DIY热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰子汁 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | 0.7克 | 2.4克 |
| 总量 | 575克 | 杨枝甘露-甜品DIY热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于玩电脑215分钟消耗的热量...90 | |||||
杨枝甘露-甜品DIY的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芒果（3个）、沙田柚（1个）、椰子汁（一罐）、冰糖（10粒）、淡奶油（适量）、西米（适量）
1/7. 先煮糖液，没有拍图，我用的是这种冰糖，加100ml水把冰糖煮化就好。（没有量杯可以用益力多的瓶子取代喔！）
2/7. 半锅清水，烧开，再放入小西米，转小火慢慢煮25分钟左右，此时西米中间的芯还略有一点白，关火焖5-10分钟至完全透明。
3/7. 捞出西米冲冷水过滤备用。多过滤几遍。（这样吃起来很Q！）
4/7. 芒果切粒，留部分备用。
5/7. 另外一部分芒果连同糖液、淡奶油、椰子汁（喜欢喝稠的同学可以倒少点椰子汁，奶油放多点会很香，我很喜欢!）
6/7. 我用的奶油是这种"多美鲜咖啡奶油"，一小1盒就是10g。可以用雀巢三花淡奶油或者其他奶油代替喔！这一步是关键，一定要有奶油吃起来才好吃！
7/7. 最后就是把西米、打好的芒果汁倒进碗里，再加芒果和沙田柚点缀，再入冰箱冷藏2小时就好啦！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
椰子汁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 杨枝甘露-甜品DIY热量322 千卡
- 脂肪2.78 克
- 蛋白质1.52 克
- 碳水化合物21.58 克
- 钠1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.16 毫克
- 钾168 毫克