| 香草荚做的香草味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 789千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 285克 | 香草荚做的香草味曲奇热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡，相当于刷牙699分钟消耗的热量...120 | |||||
香草荚做的香草味曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（110克）、低筋面粉（130克）、香草荚（1/4根）、砂糖（35克）、蛋黄（10克）
1/6. 没时间拍照，下次补上，香草孜用小刀刮入蛋黄浸泡
2/6. 黄油室温放软，一定要软到像湿泥巴，打蛋器打发，颜色变浅，体积稍微膨大即可
3/6. 分3次加入砂糖用打蛋器打匀
4/6. 加入香草蛋黄液搅拌均匀
5/6. 裱花袋装上裱花嘴，把面糊倒入裱花袋，挤在烤盘上
6/6. 烤箱预热160度14分钟左右
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与明虾、生菜、西红柿搭配；与豆浆、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香草荚做的香草味曲奇热量1398 千卡
- 脂肪109.05 克
- 蛋白质23.55 克
- 碳水化合物183.63 克
- 钠143.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾180 毫克