| 土司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 469克 | 土司面包热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于宗教舞309分钟消耗的热量...300 | |||||
土司面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高筋面粉（400克）、牛奶（220毫升）、奶粉（50克）、酵母（1汤匙）、白糖（1汤匙）、盐（1茶匙）、黄油（40克）
1/9. 牛奶和鸡蛋混合，加入酵母、糖和盐，搅拌均匀
2/9. 倒入面粉中揉成面团，静置发酵至增大2倍
3/9. 将发好的面团加入黄油，再次揉搓。
4/9. 至面团能撑开不破。
5/9. 再次静置发酵至2-3倍大。
6/9. 发好的面团，分三份，擀成长条，卷起。
7/9. 平放在事先抹好油的烤盘内。
8/9. 让其发酵之3倍大。
9/9. 入烤箱325F，20分钟，取出脱模，用带锯齿的面包刀切片。 放凉后用保鲜膜或密封容器装好。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、养血发胎等功效；可与紫菜、茼蒿、韭菜搭配；与鹅蛋、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土司面包热量1543 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克