| 首相丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 总量 | 634克 | 首相丸子汤热量/卡路里1625千卡 | |||

1/4. 肉糜半斤,花生油,生粉,盐,生抽少许。顺时针挑匀上酱。

2/4. 葱,香菜洗净待用

3/4. 香菜,葱切末与肉糜拌匀后拈丸子最后入水中,

4/4. 卤水豆腐冷冻后取出烧汤风味更佳。
卤水豆腐的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气消痰、清热解毒、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;