| 韭菜炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜炒河虾热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于编织17分钟消耗的热量...210 | |||||
韭菜炒河虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
活河虾（一斤左右）、韭菜（半斤左右）、干辣椒（2-3个）、花椒（十粒以下）、盐，料酒，生抽，食用油（适量）
1/6. 河虾洗净，控干水分，最好充分控干最好了。
2/6. 韭菜洗净，也是要控干水分，切成寸段。
3/6. 花椒和辣椒干
4/6. 锅里放油，放花椒和辣椒，炒出香味来，
5/6. 在辣椒变脆没有糊时把河虾放进去翻炒，达到八分熟时放入韭菜，略翻炒几下，再把调料盐生抽料酒倒入，炒匀出锅装碟。
6/6. 清香酥脆，微带辣味。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、润肠通便、补肾等功效；可与北极虾、虾、青鱼搭配；与牛排、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒河虾热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克