| 火腿海鲜丸丁皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 229克 | 火腿海鲜丸丁皮蛋粥热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于治安160分钟消耗的热量...150 | |||||
火腿海鲜丸丁皮蛋粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（1个）、火腿肠（一根）、火锅丸（适量）、葱（少许）、盐（2.5勺）、鸡精（2勺）
1/4. 先将皮蛋剥皮，用水冲洗干净切丁备用；取火锅海鲜丸子依个人喜好准备适量切丁备用；葱切成葱花备用。
2/4. 将大米淘洗干净，放入电饭煲加水，选择煮粥键开始熬煮，大概三十分钟后查看大米软糯，粥煮好。
3/4. 然后将火腿、火锅海鲜丸子、皮蛋各种丁放入米粥里，用汤勺搅动；加入适量盐和鸡精，用汤勺盛一些品尝下咸淡，味道可以关上电饭煲盖子继续熬煮15分钟。
4/4. 15分钟后撒上切好的葱花即可食用。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、润肺、止泻等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、解热毒等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、缓疲劳等功效；可与臀部牛肉、里脊牛肉、松蘑搭配；与苦苣菜、素肚、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿海鲜丸丁皮蛋粥热量401 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物30.2 克
- 钠784.2 毫克
- 钙31 毫克
- 铁5 毫克
- 钾357 毫克