| 麻辣糖醋风干鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 麻辣糖醋风干鱼热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于木管乐器310分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣糖醋风干鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
半风干鱼（一斤）、食用油（稍微多点）、花椒（一小袋）、辣椒（3个（长辣椒微辣））、大蒜（5瓣）、姜（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/1. 因为懒我只拍了一张成品所以口述过程。1，多放油烧热放大蒜，姜，新鲜花椒炒香再放辣椒（因辣椒在油里容易糊）继续炒二下放鱼煸炒，这时候火不能太大要用中小火慢慢炒进味至少需要翻炒十几分钟，加糖放醋翻炒几分钟再用小火闷二分钟成了。呵呵吃进嘴里甜甜酸酸又麻又辣回味无穷。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 麻辣糖醋风干鱼热量620 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克