| 鸡蛋牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 598克 | 鸡蛋牛肉粥热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于拳击100分钟消耗的热量...720 | |||||
鸡蛋牛肉粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（三两）、鸡蛋（一个）、米（一杯半）、姜（少许）、盐（一小勺）、酱油（一勺）、生粉（一小勺）
1/1. 米洗净放进电饭锅里加半锅水 按煮粥选项开始烹调。牛肉用流水冲五分钟后切小粒 加盐 油 酱油 生粉 姜粒搅拌。待电饭锅的粥煮好后 加入腌好的牛肉粒 倒入一只打散的鸡蛋 用筷子搅拌均匀。再按一次煮粥选项。等电饭锅烹调结束就可以上桌了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、强筋壮骨、补中益气等功效；可与洋葱、姜、草菇搭配；与橘子、韭菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与圆生菜、茼蒿、干贝搭配；与鹅、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 鸡蛋牛肉粥热量1206 千卡
- 脂肪13.91 克
- 蛋白质47.43 克
- 碳水化合物78.62 克
- 钠202.6 毫克
- 钙74 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾786 毫克