| 凉拌薄荷豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 凉拌薄荷豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于贴墙纸80分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌薄荷豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1个）、新鲜薄荷叶（适量）、盐（少许）、花生油（少许）
1/7. 新鲜采摘的薄荷叶
2/7. 用盐水将薄荷叶浸泡几分钟
3/7. 将薄荷叶剁碎
4/7. 取半块豆腐，切成一厘米左右的小丁
5/7. 调入少许的盐和花生油，加入剁碎的薄荷叶，拌匀即可。
6/7. 我将另外剩下的半块豆腐，切片与几片薄荷叶，加入一碗水，鲜葱一起煎制。
7/7. 此汤，还可治伤风、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、降血压等功效；可与韭菜、鲅鱼、猪血搭配；与木耳菜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌薄荷豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克