| 角瓜鸡蛋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 339克 | 角瓜鸡蛋炒肉热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于爬楼梯146分钟消耗的热量...480 | |||||
角瓜鸡蛋炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
角瓜（1个）、鸡蛋（2个）、猪肉（适量）、葱、姜、蒜（适量）、盐、味精（适量）、料酒、酱油、醋（适量）、五香粉（适量）
1/2. 将需要用的食材准备好
2/2. 起锅热油，先放肉(窍门1炒到微焦的程度，个人觉得口感比较好吃)，再按顺序放葱姜蒜，五香粉，料酒，酱油，角瓜，炒一会放盐，快好的时候(窍门2放陈醋，个人觉得这点很重要，让你吃出不一样的味道)出锅前放点味精。注：整个过程要快，炒太烂了不好吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效；可与干辣椒、基围虾、圆生菜搭配；与消炎片、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 角瓜鸡蛋炒肉热量1166 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克