| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 383克 | 青椒肉丝热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于穿衣服546分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青椒（7个）、猪肉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）
1/9. 青椒切丝
2/9. 猪肉放去急冻几分钟，拿出来切成丝状，放生抽，酱油，料酒用手抓匀，腌15分钟！然后放生粉油抓匀备用！
3/9. 放生粉，油抓匀备用！
4/9. 拍几颗大蒜切成碎！
5/9. 热锅，下油把大蒜爆香！
6/9. 爆炒青椒直到变颜色！
7/9. 爆炒肉丝。
8/9. 肉丝炒到6成熟把青椒放下去！翻炒！下酱油！翻遍几分钟后上碟！
9/9. 上碟！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进血液循环、健胃消食等功效；可与鸡翅、糙米、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、补钙等功效；可与小白菜、黑木耳、菜花搭配；与田螺、杏、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量1092 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克