| 萝卜炖牛尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1059克 | 萝卜炖牛尾热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡，相当于做头发400分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜炖牛尾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛尾（适量）、萝卜（适量）、八角（1颗）、干辣椒（2个）、白胡椒（适量）、海天金标生抽（适量）、蒜叶（2株）
1/3. 牛尾汆烫后捞出，萝卜洗净切滚刀块
2/3. 除蒜叶外，统统入高压锅，加点料酒。我的是电高压锅，按15分钟。煮饭标准煮45分钟，煮饭过程中，完全不用管它了，爱干嘛干嘛吧，可以炒个别的菜。饭好，高压锅开盖，撒蒜叶，搞定！
3/3. 看看这汤色，绝无肥腻之感，我这次选的大尾椎，吃肉喝汤啃骨头太满足啦～
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血气、补精髓、滋容颜等功效；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、宽中、润肺祛痰等功效；可与羊排、排骨、五花肉搭配；与木耳、金桔、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炖牛尾热量1001 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质18.23 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克