| 凉拌豆腐皮海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 367克 | 凉拌豆腐皮海带丝热量/卡路里757千卡 | |||
1/2. 锅中烧开水,放入豆腐皮海带丝,焯一下,沥干水分,备用
2/2. 锅中倒油,比炒菜少点,放入辣椒靠油,关火,待油温不烫时,放入主料,还有香油,味精,味极鲜,盐醋,大蒜末,搅拌均匀,装盘!
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止咳消痰、止汗、解毒等功效;可与素肉丝、熏肉、肥瘦猪肉搭配;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防治富贵病、利尿消肿、抗癌等功效;可与豆腐、木耳、排骨搭配;与葡萄、薏米、猪血相克,同食可能会引起不适;