| 荠菜口菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 299克 | 荠菜口菇汤热量/卡路里63千卡 | |||

1/3. 新鲜荠菜挑去黄叶,去根。洗净后滤水,切成小段
2/3. 口菇洗净后切成片状

3/3. 口菇、小虾煸炒一会儿加入热水,放入食用盐,等待水沸腾,这个时候取适量的淀粉加凉水调开,待水沸腾后加入荠菜,慢慢的讲水淀粉倒入锅中,边倒边搅拌,然后放入香油。根据个人口味也可以水淀粉多加点使汤浓稠些。
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有和脾、预防高血压、促进胃肠蠕动等功效;可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配;