| 春的绝味-香椿头被蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 春的绝味-香椿头被蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高尔夫球20分钟消耗的热量...300 | |||||
春的绝味-香椿头被蛋卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
香椿头（少许）、鸡蛋（2个）、盐（少许）、食用油（少许）
1/10. 香椿头洗净用开水汆烫变绿即可捞出，放入清水中冷却，挤干水分
2/10. 碎的芽叶煎鸡蛋最好了～～因为比较淡，所以挤压干后撒点盐，会再渗出水来，再挤干
3/10. 切碎
4/10. 打鸡蛋～加入一点点盐
5/10. 平底锅烧热以后再刷油，比较不粘
6/10. 小火，倒入蛋液
7/10. 继续小火，在一侧均匀撒上香椿头末
8/10. 没有完全凝固的时候，开始卷～～
9/10. 变成这样～～两年煎到金黄就好了
10/10. 切切～～其实用大点的锅子，鸡蛋会薄一点，卷出来更饱满～我这个扁了……吃反正是一样哒！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效；可与青椒、干辣椒、银鱼搭配；与地瓜、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春的绝味-香椿头被蛋卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克