| 红三剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 460克 | 红三剁热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于打字215分钟消耗的热量...90 | |||||
红三剁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、虎皮尖椒（23个）、瘦肉（少量）、盐（适量）
1/2. 番茄一个，切粒；虎皮尖椒2个，切圈；瘦肉少量，剁成末。其实三样东西份量均匀做出来的口味是最好的，云南的朋友说这道菜超好下饭
2/2. 锅热，油少许，切好备用的三种材料先放番茄后放虎皮尖椒最后肉末，翻炒至熟，加少许盐，起锅转盘！红三剁完成，很简单有木有
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、养阴凉血等功效；可与芥蓝、黄鱼、鸡蛋搭配；与鱼干、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋肝阴、润肠胃等功效；可与香芋、莴笋、鸡蛋搭配；与北极虾、乌梅、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红三剁热量323 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠62.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾468 毫克