| 红烧老板鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老板鱼 | 克 | 630千卡 | 90千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 700克 | 红烧老板鱼热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于迪斯科140分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧老板鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
老板鱼（一只）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、水淀粉（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、糖花生油（适量）
1/5. 老板鱼头剪去，肠子清理干净，洗净，可以让卖鱼的帮忙清理，
2/5. 葱姜切丝，料酒，盐，把鱼腌制半小时入味，
3/5. 锅里放油，烧热放入葱姜爆香，放入酱油，水。
4/5. 水开后放入腌好的老板鱼以及腌鱼的葱姜料酒，小火炖十五分钟，
5/5. 出锅，鱼盛到盘里，撒入香菜，把锅里的鱼汤用水淀粉勾芡后浇到鱼上，齐活了，来吃
食材功效信息
老板鱼的热量90千卡（每100克）；具有补充蛋白质、保护心血管、益气补虚等功效；
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营养信息
- 红烧老板鱼热量630 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠130 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾277 毫克