| 甜酸萝卜菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 甜酸萝卜菜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于郊游16分钟消耗的热量...240 | |||||
甜酸萝卜菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1O斤）、红鸡牌白醋（半支）、黑醋（少许）、姜（5片）、红糖（4斤）
1/11. 把新鲜萝卜买回家。要挑重的
2/11. 接下剥皮
3/11. 萝卜切片然后开水汤一下取出放凉备用
4/11. 把红糖取出
5/11. 一定要买这种颜色的糖片
6/11. 把糖煮溶
7/11. 过滤我妈妈是个很细心的人她说这在红糖制作过程中或许有杂质，她以前是在糖厂工作的对这个特别了解
8/11. 把这两支醋拿出来（1黑丨白）
9/11. 把白醋倒入红糖水中调至大甜大酸的味道，黑醋放一小酌就够了 最后放上姜片和几滴香油
10/11. 等红糖水放凉后和萝卜片一起倒入一个无水干燥的坛子中
11/11. 盖好盖子三曰后最好吃
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利便、肺痨咯血、呕吐反酸等功效；可与羊排、肥牛、五花肉搭配；与枣、桔子、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜酸萝卜菜热量63 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克