| 西芹炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 300克 | 西芹炒腊肉热量/卡路里389千卡 | |||

1/5. 第一步:先把西芹洗干净,切好。

2/5. 第二步:把腊肉切好,因为腊肉比较硬,可以先用热水泡一泡。

3/5. 第三步:把水烧开,放少许盐,再放西芹下去过一过水,30秒左右唠起来,放到冷水去泡一泡。

4/5. 第四步:放适量油到锅里,把切好的蒜放进去爆炒

5/5. 第五步:先把腊肉放下去炒香了,再放西芹下去炒炒,根据你的菜量去放适量的盐,滴几滴麻油,煮2-4分钟后就可以上菜咯
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、解毒消肿、镇静安神等功效;可与北极虾 、海虾、牛腩搭配;与甲鱼、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;