| 香香黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香香黄金蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于垒球20分钟消耗的热量...300 | |||||
香香黄金蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（一碗）、鸡蛋（1个）、葱（适量）、黄瓜（适量）、火腿（适量）、虾皮（适量）
1/5. 先把各种配料切一切，随便什么你爱吃的，不用也是可以的，葱花加鸡蛋味道就不错哒(大家看得出我把王中王切得那么小丁的诚意吧#^_^），我喜欢加虾皮泡泡水，一个是鲜鲜的，另外它还有点咸味有虾仁更好了
2/5. 鸡蛋打散，把隔夜米饭放进去泡泡，加适量的盐，这个是米饭黄金色的关键哦，要搅拌开(要是你想炒出来颜色更漂亮，请丢掉蛋清只用蛋黄！但是有点浪费，而且灰灰我是会过日子的人哈，所以一直都用全蛋啦~)
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3/5. 锅里倒油，不用太多，转一转，然后放上一半的葱花，出香味之后倒上米饭，要像我这样铺开来，小火，先不要着急翻，等感觉米粒儿有点开始蹦哒的时候再炒开。
4/5. 加入你的配料，炒炒开，最后差不多要出锅时加上另一半葱花，翻炒一下，就更香香啦O(∩_∩)O (我都用的是大黑铁锅#^_^，速度快油量火候差不多对时也可以不粘锅的，直接用不粘锅可能更好)
5/5. 装盘出锅，开吃(其实今天剩米饭的水份大了点，用稍硬一点的米饭更容易成功金黄色的)大家有剩饭就试试吧(^_^)Y
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效；可与茼蒿、黄豆、肥牛搭配；与味精、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香香黄金蛋炒饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克