| 蒸腊鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 53克 | 蒸腊鸭热量/卡路里112千卡 | |||

1/5. 腊鸭洗净入锅中煮十来分钟。

2/5. 捞出切块(力气活)

3/5. 干辣椒洗净切碎,适当多放点(爱辣的更要多,这个菜越辣越有味!)。

4/5. 辣椒摆鸭肉上铺一层,鸭肉咸可不用放盐,不咸可适当放点,油要平时的两倍(茶油最好)。和饭一起蒸,饭熟起锅!

5/5. 腊鸭与辣椒的完美融合,油光红亮,香辣味浓唇齿留香,越吃越想吃,筷子停不下来!
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、健胃消食、挡辐射等功效;可与娃娃菜、圆白菜、白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;