| 杏鲍菇炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 杏鲍菇炒胡萝卜热量/卡路里106千卡 | |||
1/4. 先把杏鲍菇、胡萝卜(去皮)、青椒、瘦肉洗净,切片。肉片我用了一点淀粉腌制了一会。
2/4. 锅预热放入适量的油,等有八分热是,放入切好的肉片,煸炒直微微变色。
3/4. 同时放入杏鲍菇和胡萝卜,翻炒数次,加入青椒,个人喜欢有点微辣,也是为了配色。

4/4. 翻炒的差不多时,加入适量的盐,继续煸炒十几下就ok了
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、促进消化等功效;可与香菇、绿豆芽、西瓜搭配;与白萝卜、猕猴桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;